“Magnìla cla porta quatrèn!” …“mangiala, (l’uva) che porta quattrini” si dice in Romagna, una piccola tradizione che mi ha sempre incuriosito.

Si raccoglieva l’uva, preferibilmente l’8 settembre il giorno della Madonna, si appendeva in cantina e si regalava nel periodo di Natale.

Mangiare uva l’ultimo giorno dell’anno, almeno 7 chicchi si dice, avrebbe portato fortuna e soldi; solo l’uva bianca, la nera no portava mala sorte.

L’uva andava regalata.

Nel consumismo odierno, nella sovrabbondanza di tutto, ricordo con piacere questa piccola tradizione legata ad un tempo dove i gesti avevano un valore.

Questa e tante altre tradizioni della cucina romagnola li potete trovare nel libro di Eraldo Baldini, I riti della tavola in Romagna, Il Ponte Vecchio.

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